Bakery Hill NAS, OB 60.1%, Barrel#2005, 500ml, Australia, 79－IslayMitch的部落格

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Jul 14 Sat 2007 00:22
Bakery Hill NAS, OB 60.1%, Barrel#2005, 500ml, Australia, 79

酒廠: Bakery Hill
裝瓶廠: OB, 500ml, Australia
陳年時間: NAS
蒸餾年份:
裝瓶年份:
酒精度: 60.1%
木桶種類:
桶號: Barrel#2005
瓶號:

品飲時間: 2007.07.13
顏色: 橘褐色
Nose: 蜜餞，柑橘，sweet, 乳香，蜜花香，木頭香氣，像是幾支日本酒的風味，又有粉紅色的香甜感
taste: sweet, 楊桃，pepper, ginger, 牛奶糖
finish: dry, 不只舌頭。整個喉頭都抓住了，很不平衡的感覺
總體評價: 有點深邃，有深度的感覺，可惜不是我的菜，豐富的味道被過於刺激的口感（puncheon）所抵銷
分數: 79