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酒廠: Hanyu
裝瓶廠: OB
陳年時間: yo
蒸餾年份: 1988
裝瓶年份: 2006
酒精度: 56.3%
木桶種類: pancheon
桶號: 9204
瓶號:

品飲時間: 2007.01.01
顏色: 褐琥珀
Nose: 很重的烏梅,線香,木頭,桶味,煙燻,草地花香,變化多端
taste: 粉,草花,木味,山葵(不懷疑),藥,厚實,solid
finish:
總體評價: 很奇特的一支酒,整體來說風格真的是和傳統上的蘇格蘭malts很不一樣,就像欣賞東方和日本文化一樣,老外大概很很買這種特異的東方風格,對於早已習居於此的我們則很不容易體會他們所喜愛的那一部份。這支很漂亮,很會變化,值得慢慢再喝,多是幾次。
分數: 90

品飲時間: 2007.01.03
顏色: 褐琥珀
Nose: 煙燻,花香,細緻中變化出巧克力,葡萄乾,麥芽香甜感,烏梅的感覺依然很重,酒精的感覺也有點刺鼻,檜木,檀木或木桶味很沈或說是線香的味道,煙燻泥煤麥芽的氣息
taste: 巧克力,葡萄乾,莓果,甜而不膩,綻放出身遂的花香,濃厚,濃郁,whatever you might like to say, dry but 不至於沈重,依然是吃木桶很重,也有類似山葵一樣的嗆勁
finish: 尾韻仍然有點dry,纏繞著化不開
總體評價: very much better than last time. very enjoyable
分數: 92

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