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目前分類:Tomatin (7)

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Tomatin 30yo, OB 46%,  80
C 黃禾
N 甜香,甜美感,楊桃酸甜,青草,穀麥奶,綠咖哩!?香花香a
T 甜,藥,微苦,乳脂,嘗試著展現活力,卻是不會跳舞的老象,還是最後有點煙硝
S 79 +1 = 80 >>82

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Tomatin 1993.06.01/2013.07.09, OB 60.3%, 307/355b whisky live Taipei 2013 (first filled oloroso sherry)  83
C 褐黑
N 雪莉,木質,一點火藥,黑胡椒,加水有點更清爽的果蜜味,蜜棗,巧克力,漸漸溫柔了起來,香花,
T dark sherry, woody, dry, 黑胡椒,有點火藥,salty,雖然還是有點餿麥,bacon,,藥材,加水舒服很多比較輕盈,薰衣草,
S 78 >>>83 加水之後>>>>86 慢慢習慣之後

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C 黃
N 有點blend,grain,熱帶水果,乳酸,優格,油,柑橘,玉米,稻穀
T 熱帶水果,稻禾,穀麥,油脂,橄欖油,椰子油
S 75

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C 澄橘
N 香氣逼人但算清雅,油,植物生味,
T 輕鬆,香甜,木質香氣足而優,油,植物香氣
S 86
有一定的香氣而無雜味,這樣的年輕Tomatin,還能對他奢求什麼

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C 深褐紅
N 重雪莉,濃郁的葡萄乾,薄荷,甜果乾,中式青草或薄荷茶之類的草本茶飲,濃郁的甜味
T 雪莉風格,中式草本茶飲,薄荷,甘草,肉桂,薑,白胡椒,鹹,好鹹
S 80
Tomatin 的雪莉桶總是在一些很棒的雪莉調性之後爆發大量的雜味,可惜,連或許

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酒廠: Tomatin
裝瓶廠: Milroy's
陳年時間: 33yo
蒸餾年份: 1967
裝瓶年份:

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酒廠: Tomatin
裝瓶廠: peerless, Duncan Tayler
陳年時間: 37yo
蒸餾年份: 1965
裝瓶年份:

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