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目前分類:KingCar/Kavalan (20)

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Kavalan Solist, OB 57.8%, Sherry C#090102063,
C 褐紅,帶橘
N 濃郁,烏梅,柑橘,梅干,一點豆鼓,
T 甜,烏梅,碳培,重胡椒,dry,灰燼感,
S 83

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Kavalan "Solist Moscatel", OB 55.6%, C#S100625019A, 369/514b, 2015 Sep. 30,  86
C 橘褐
N 花果香,刺鼻,百香果,微烏梅,
T 甜,烏梅,,微藥草
S 86IMG_0594.JPGIMG_0595.JPG

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Kavalan "Solist" NAS, OB 57%, ex-bourbon
C 禾
N 酒精刺鼻,生質…
T
S 83

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Sherry 46%
C 褐紅
N 重雪梨,果乾濃郁,蜜棗,葡萄乾,
T 沒聞起來那麼沉重but still dry,果乾,蜜棗,還有點新鮮水果味
S 88, 很棒的雪梨桶

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Ex-bourbon 46%
C 黃
N 蜜,煙燻,辛香料,濕稻禾,茉莉花
T 甜,辛香料,口感強烈,乳脂
S 83

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Podium 46%
C 黃
N 清新,清甜細緻,圓潤,香甜,茉莉花,黃金糖,米
T 甜,甘,圓潤細緻,米香,乳脂香甜,
S 87

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Kavalan WIP R061113061 56.4% 88
C 黃禾,油
N 泥煤,細緻,花香,果甜,蘋果,煙燻,烏梅,奶油,細緻香甜
T 泥煤,香甜,麥芽,煙燻,奶味,奶油,烏梅
S 88

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Kavalan WIP B080616001,56.9% 84
C 禾,油
N 花香,蜜甜,哈蜜瓜,香草,ㄧ點白胡椒,薄荷
T 甜,麥芽,白胡椒,油,round,香草
S 84

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Kavalan WIP B080616119 56.4% 82
C 黃禾
N 瓜,蜜,白胡椒,新酒味
T 甜,白胡椒,油,奶油,生辣
S 82

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Kavalan WIP B080616130 54.7% 83
C 黃禾帶綠
N 香草,奶油,奶,白胡椒,淡雅花香,青草
T 油脂,奶油,香草,白胡椒,辛香料
S 83

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Kavalan WIP S060904015 58.3% 88
C 橘帶黑
N 蜜汁,龍眼乾,蜜葡萄乾,棗乾,肉桂,枇杷膏,皮革,一點煙絲,薄荷,輕井澤的聯想
T 甜,蜜,果乾,葡萄乾,棗乾,杏桃乾,圓潤,喉韻微辣
S 89-1 = 88

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Kavalan WIP S0609040019 58.% 86
C 橘褐
N 枇杷膏,葡萄乾,棗乾,蜜甜
T 甜,蜜,鹹,蜜棗,油,dry
S 86

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Kavalan WIP S060904039 58.7% 88
C 黑橘
N 香甜,棗乾,果乾,楊桃乾,花香,木質香氣,白胡椒
T 甜,蜜,dry,油,胡椒,棗乾
S 88

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C 橘紅
N 蜜,線香,麥芽糖,木質,太妃,
T 甜,胡椒,雪莉,木質,
S 81


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C 黑紅
N 很重的蜜味,線香,薄荷,
T 甜,雪莉,胡椒,薄荷,
S 82


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C 金黃
N 花香,香草,青草,一點奶,清新
T 很重的白胡椒,香草,麻,白葡萄,
S 80


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C 黃禾,油
N 香草,青蘋果,蜂蜜,香草,香瓜,
T 甜,木質,dry,麻,香草,蜂蜜
S 80


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C 黃金
N 花香,蜜糖,焦糖,椰奶,熱帶水果,果乾 ,硫磺
T 甜,木質,微微的胡椒,油脂,
S 80


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C 黃禾
N 花香,蜜,奶油,麥芽,可可,太妃,香草
T 辣,白胡椒,麥芽,可可,
S 80


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酒廠: Kavalan peated sample
裝瓶廠: OB
陳年時間: yo
蒸餾年份:
裝瓶年份:

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