close

酒廠: Hampden, Jamaica Rum
裝瓶廠: Murray McDavid's
陳年時間: 13yo
蒸餾年份: 1992
裝瓶年份: 2005
酒精度: 46%
木桶種類: Bourbon/Port, inhanced in Vintage Port
桶號:
瓶號: 1296b

品飲時間: 2006.04.02
顏色: 褐黃色
Nose: 有點像是甘蔗皮烤過的味道,相當特別的氣味,和我喝習慣的SMW很不一樣,豐富的甜味不知道該怎麼形容,濃膩的玫瑰花香嗎?
taste: 細甜而濃郁豐富,像是蜜糖一般,也有點府城老店的蜜餞味道,甜的有點過頭了
finish: 層次豐富而長,在口中變化相當多
總體評價: 很難得,如果這支蘭姆酒若不是由MM裝瓶的話,我大概也沒機會喝到他,沒想到RUM的風味這麼豐富,喝之前完全想像不到,13年的熟成比我想像中的快,順口,但是卻又豐富的充滿生命力!
我必須承認,我的感官很直接,那種強烈衝急的力道對我來說很受用。然而,弔詭的是,那種甜膩的感覺太過喜悅了,彷彿熱帶的狂喜卻不是個性內斂的我能夠直接說:超棒的!那種熱情反而讓我不知所措!
Anyway,那樣一時的興奮還是應該要給予非常肯定的評價,然而,給分仍然是困難的,就先這樣吧。
分數: 89

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 IslayMitch 的頭像
    IslayMitch

    IslayMitch的部落格

    IslayMitch 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()