IslayMitch的部落格

酒廠: Benriach
裝瓶廠: Signatory
陳年時間: 28yo
蒸餾年份: 22 Dec 1975
裝瓶年份: 21 Dec 2004
酒精度: 57.1%
木桶種類: Sherry Hogshead
桶號: 7221
瓶號: 88/208b

品飲時間: 2006.06.01
顏色: 褐黃色
Nose: 草藥燻味衝鼻，過後有點莓果味和百香果的感覺，隱約還有股清茶香味
taste: 藥草味很重，帶有很濃厚的甜甜的莓果，變化有一點木頭味道
finish: 強勁而有些微變化
總體評價: 心如止水！？不至於啦，我覺得還挺有意思的，28yo還能保有57.1%的酒精度足見裝桶時的濃度之高。啐了兩小口，口鼻都適應了酒精度後氣味挺棒的。為了這次的nosing challenge我加了水想看看正常濃度的，結果藥草的表現更加明顯而壓過了莓果的風味，很像低地的感覺哩
分數: 81, 我想我還是買高酒精度的帳

品飲時間: 2005.07.20
顏色: 黃禾帶綠
品飲心得:
Nose: 草味，熱帶花香，藥材
taste: 草味，藥草味，花香，細香甜而有勁
finish:
總體評價:
分數: 85