IslayMitch的部落格

酒廠: Ben Nevis
裝瓶廠: Blackadder
陳年時間: 11yo
蒸餾年份: 24th Feb 1992
裝瓶年份:      Apr 2003
酒精度: 46%
木桶種類: bourbon hogshead
桶號: #687
瓶號: 239b

品飲時間: 2006.10.18
顏色: 淺黃
Nose: 甜甜的草藥味（in good way），複雜而濃郁的果香甜，酒精or硫磺刺鼻(21)
taste: 甜甜的藥草味，草藥味帶出花香，而在舌上感覺頗鹹，(21)
finish: 口齒沒留下什麼討人厭的味道(20)
總體評價: 整體來說沒什麼討人厭的味道，但是濃郁的感覺似乎來自於未經稀釋，整體來說是衝擊強烈但是味道的豐富性或變化性或延續性不足(20)
分數: 82

拿這支B大寄宿的酒來確認校正一下口感，仍然是一支年輕的好酒，不過似乎我的口味開始在乎起豐富性和變化性了起來

品飲時間: 2005.2.12
Ben Nevis (Blackadder) 1992, 59.6%, 86
Nose: 清爽，甜
Taste: 細緻，甜，微辣，oily