IslayMitch的部落格

酒廠: Ardbeg
裝瓶廠: OB, X'mas bottle
陳年時間: yo
蒸餾年份: 1975
裝瓶年份: 2006
酒精度: 54.2%
木桶種類: sherry
桶號: 1375
瓶號: 522b

品飲時間: 2007.03.31
顏色: 褐紅
Nose: 巧克力，薄荷，吃雪莉桶味過重的腐味或餿麥味，糯米甜味，一點中國茶，酒體薄弱但酒精刺鼻，不是很差的一支酒但很難想像是一支老阿貝！不過失望而分神看足球沒在意品飲的我，過了三十分鐘後發現他整個風格好像活了過來，煙燻泥煤味和青果甜味逐漸浮現，
taste: dry, sherry, ginger, old oak, smoky, 老阿貝常見的青果風味很薄弱。約莫三十分鐘後整體的風格突然出現老酒的架勢，並非強烈而直接的年輕阿貝，而是豐富有內涵的質感，青果甜味帶出的輕巧的泥煤十分宜人，老藤枝
finish:
總體評價: 或許是因為我先前拿強而有力A10yo 750ml來做口感的校正，這樣強勁的酒亂衝亂闖了一陣子之後就算是老酒也顯得有點進退失據，如果我只停留在前10ml，大概會失望到不行，還好給他足夠的時間來調勻氣息
Thanks B大，It's a good malt
分數: 91