Scapa 1974/2000 25yo, OMC 50%, 524b, 87－IslayMitch的部落格

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Sep 11 Tue 2007 12:47
Scapa 1974/2000 25yo, OMC 50%, 524b, 87

酒廠: Scapa
裝瓶廠: OMC
陳年時間: 25yo
蒸餾年份: 1974
裝瓶年份: 2000
酒精度: 50%
木桶種類:
桶號:
瓶號: 524b

品飲時間: 2007.09.11
顏色: 褐紅，一看就很雪莉
Nose: sherry, raisin, honey, sweet, 一點煙燻，甜菊，ginger, 深邃的好木

頭香氣，有桶味但吃桶不算過重
taste: 雪莉桶，煙燻，餿麥，枯乾的欖仁葉，老薑，薄荷，白胡椒，不太甜剛剛

好，
finish:
總體評價: 我記憶中這支有88~89分的水準的，或許是當時有朋自遠方來，喝來格

外快意，今日獨飲卻略失感動
分數: 87