Banff 1980/2006 26yo, DT Rare of the Rarest 56.1%, c#2913, 220b, 88－IslayMitch的部落格

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Sep 30 Sun 2007 01:56
Banff 1980/2006 26yo, DT Rare of the Rarest 56.1%, c#2913, 220b, 88

酒廠: Banff
裝瓶廠: Duncan Taylor, Rare of the Rarest
陳年時間: 26yo
蒸餾年份: 1980 Nov
裝瓶年份: 2006 Nov
酒精度: 56.1%
木桶種類:
桶號: 2913
瓶號: 8/220b

品飲時間: 2007.09.30
顏色: 黃油
Nose: 花香，蜜甜，糖，甜阿，有點酸而刺激，桂圓，有點類似琵琶膏的中藥煉製香甜氣，香氣說來亦相當宜人
taste: very dry，有香有甜有老，就像是破了表面張力一樣的氣味散開，好像很有什麼，確有卻顯老的乏力，偶有香氣（香蕉，穀物）跳出，也帶出一點藥味，但仍嫌不足
finish:
總體評價: 不過老酒似乎要給他很久很久的時間醞釀，有種越來越好的感覺，突然擔心自己是不是稍嫌低估了RM的那支 Banff（不過應該也差不了幾分吧）
分數: 88