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Glenfiddich 1979
C 深橘紅,amber
N 漂亮的雪利風格,果乾,皮革,一點酸味刺鼻,蘚苔,綜合糖蜜,深邃的森林氣息
T 甜,雪利風格,微煙燻,濕森林地氣,蘚苔,油,mouth coating,
S 91

不是我喜愛的典型,但今日深得我心,或許是太久沒喝到這些該有的基本調性之故吧~為什麼維持一慣的風味有這麼的難呢?

這也是以為自己很快會喝,一定找的到詳細記錄而太過自信的後果,就是除了酒標上面寫得著些,我其他什麼也記不得了......

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