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算是好玩吧,抓了幾個樣品,用透明袋子帶上了飛機跟我一起飛往歐洲,想說反正飛機上睡不著的時候品飲一番,應該也是一番滋味,沒有什麼想法或特別的用意,只能算是好玩吧。
以下為品飲記錄:

品飲時間: 2007.09.19
Glenturret 1978/2005 27yo, Blackadder 50.1%, Sherry Oak Hogshead #354, 255b
Nose: 清甜果,花香,草香+奶油,suger,八角
taste: 青草香甜帶點煙燻,creamy,甘草,瓜子,八角,special
分數: 85(原82)

Lochnagar 1992/2006 13yo, Blackadder 60.2%, Bodega sherry c#3617, 571b
Nose: 八角,sherry, raisin, 桂圓,普洱茶,米香
taste: sherry, 蜜果,龍眼,chocolate, pepper, ginger, dry, 沈悶,茶
分數: 84(原82)

Caol Ila 1979/2004 25yo, Blackadder 61.2%, hogshead #5334, 44b
Nose: 甜泥煤,青果香,nuts, a little creamy, suger, (kind of 70's Ardbeg but weaker), toffee, a little smoky, earthy, soft & comfortable, smoky
taste: sweet, smoky, peat, 青果, full mouth, creamy, nutty, puncheon, 在口中爆發出來
分數: 91 (原88)

之前品飲的給分在飛機上的我並不記得,從結果論來說,普遍的分數很均勻的高了兩到三分,至於這樣子的表現,是因為在空中的表現比較好了,抑或是心情輕鬆開心所致則不得而知了。
不過這樣有趣的品飲也許將成為絕響,因為長榮航空的空姐最後下飛機前告訴我:「雖然可以把小樣品的威士忌帶上飛機,但是為了『飛航安全』的原故,所以禁止所有乘客在飛機上飲用自己的酒品。」

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