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正好最近有機會多喝了幾支Springbank，就順便把好幾年前跟酒友昌兄買、還沒品飲過的樣品拿出來試試～
Springbank 12yo 1989/2002 'Rumwood' (54.6%, OB, 5700 Bts.)
C 金黃
N 本該奔放的花香多了點塵埃覆蓋感，蜂蜜裝在塑膠桶裡？就是不斷的聞到甜香柚不斷的不舒服的氣味蓋過
T 蔗糖，一點植物燻過的味道，塑膠
S 73
我想結論很清楚，Springbank 本該足夠厚實的酒體和風格被嚴重干擾，非我族類~~~
Springbank 21yo 雲彩標 (46%, OB, House and Tree label,1990*
C 黃琥珀，油
N 濕悶花香，浸濕了的裝箱紙板，蜂蜜、蜜果，動物毛皮，大概是太久的裝瓶和樣品了，整個氣味沉悶了很久才慢慢展開，
T 煙燻，動物毛皮，蜂蜜，蜜果，乳脂，mouth coating，氣味一波一波的
S 89
已經頗為精彩，而最後杯底的香氣慢慢清楚清晰，但或許半多小時還不夠，該多給他點時間，不過，God knows
Springbank 1978 "92/159" (46%, OB, House and Tree label)
C 淺黃
N 花香，煙燻，皮毛，蜜味，辛香料，木質辛味，糖蜜，瓜果，
T 花香，青草清新感，蜜味，木質，胡椒，乳脂，出乎意料的奔放耶~~~
S 88
風味很輕盈自在，不像前一支這麼悶，不過也沒那麼厚實
Springbank 1970/1993 'West Highland' (46%, OB, tall bottle, C#1766, 268 Bts.)
C 黃金，油
N 五么桃花香味，楊桃，距離杯子有點遠的時候香氣明顯，但湊近一聞味道卻很混雜而不明顯，奇怪。木質調， 酸花、檸檬皮，
T 麥芽，乳脂，油潤，一點白胡椒
S 85
這支真的平淡了些
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Taste Note A (14)
