IslayMitch的部落格

酒廠: Macallan
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份: 1970
裝瓶年份: 2002
酒精度: 54.9%
木桶種類:
桶號: 241
瓶號:

品飲時間: 2011.11.12
顏色: 暗紅色
Nose: 重雪莉，奶油，烏梅，莓果（厚實之中突然輕巧了起來），薄荷，煙燻，煙草，橡木桶的香氣，一點（黑？）胡椒，乳脂，柑橘，甘草，花香，蜜味（Both花蜜＆蜂蜜），奶油，一點剛曬飽太陽的乾草香。很久沒有這麼一支酒，讓我玩味她的香氣這麼久而還沒有急著入口的了
taste: 重雪莉，烏梅，香甜的蜂蜜，葡萄乾，莓果，薄荷等，接著是濃厚卻不沉的桶味、煙燻、煙草和黑胡椒，已經不辣口的老薑，及一些不討人厭的草藥，木頭的香氣十分悠長，生津止渴！打了個嗝竟然有些許的動物臊味
finish: 老木頭的乾香和燒過的燻香，剛曬飽太陽的稻草，乳脂，Mouth coating
總體評價: 令人驚奇的好酒，如此老而深沈的雪莉桶卻一點都不沉滯，香氣不是直衝而來，卻是慢慢綻放，長而久，越來越香濃
分數: 93+......可惜（！？93還說可惜）最終沒有把分數繼續加上去